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Ricette

Nome della ricetta
pasta pasticciata
Tipologia
Primo
Ingredienti conquistati
  • 3 cucchiai di purea di patate
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 4 cucchiai di lenticchie cotte in pentola
  • 3 cucchiai di purea di patate
  • Mezza cipolla
  • 3 cucchiai di purea di patate
  • Mezza cipolla
  • 3 cucchiai di purea di patate
  • Mezza cipolla
  • 150 gr di melanzane alla parmigiana
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 150 gr di melanzane alla parmigiana
  • Mezza cipolla
  • Mezza cipolla
  • 4 cucchiai di lenticchie cotte in pentola
  • 2 fondi di carciofo cotti in tegame
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • Mezza cipolla
  • 150 gr di melanzane alla parmigiana
  • 3 cucchiai di purea di patate
  • 2 fondi di carciofo cotti in tegame
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 4 cucchiai di lenticchie cotte in pentola
  • 3 cucchiai di purea di patate
  • Mezza cipolla
  • Mezza cipolla
  • Mezza cip
Ingredienti bonus
  • 5 fette di pane secco
  • 80 gr di avanzi di formaggi misti
  • 2 polpette al sugo
  • 2 fette di sopressa
Non ingredienti
  • olio
  • latte
  • sale
  • pepe
  • altre spezie
Ingredienti aggiuntivi
  • farina
Difficoltà di preparazione
facile
Descrizione della preparazione
Preparare una salsa besciamella utilizzando un cucchiaio colmo di farina, 10 grammi di olio extra vergine di oliva, 400 ml di latte, sale q.b., pepe q.b. e noce moscata q.b.. Quando la besciamella è cotta addensarla miscelandola al purè di patate e tenere da parte.
Tagliuzzare prosciutto, soppressa, fondi di carciofo, melanzane alla parmigiana e polpette e mescolare il tutto ai fusilli al pomodoro. Aggiungere i formaggi tritati grossolanamente e mescolare.
In un pentolino antiaderente dorare il pane secco tritato con poco olio, la cipolla tagliata molto sottile e le lenticchie.
Aggiungere la besciamella sulla pasta farcita e coprire la superficie con il pane saltato con cipolla e lenticchie.
Infornare a 180°C per circa 30 minuti.
Tempo di esecuzione (espresso in minuti)
20

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