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Ricette

Nome della ricetta
Palline speziate in salsa di curry
Tipologia
Secondo
Ingredienti conquistati
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 1 uovo sodo
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 1 uovo sodo
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 1 uovo sodo
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • 1 uovo sodo
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 1 uovo sodo
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • 1 uovo sodo
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • 1 uovo sodo
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • 1 uovo sodo
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale
  • 1 uovo sodo
  • 60 grammi di fusilli al pomodoro
  • Mezzo vasetto di yogurt al naturale//..*.
Ingredienti bonus
  • 5 fette di pane secco
  • 80 gr di avanzi di formaggi misti
  • 2 polpette al sugo
  • 2 fette di sopressa
Non ingredienti
  • olio
  • latte
  • sale
  • pepe
  • altre spezie
Ingredienti aggiuntivi
Difficoltà di preparazione
facile
Descrizione della preparazione
Frullare finemente le polpette al sugo, le fettine di sopressa, i formaggi, l'uovo sodo, i fusilli al sugo. Mettere il tutto in una ciotola capiente mescolare e aggiungere le spezie (cannella, noce moscata, zenzero, curcuma, peperoncino) sale, pepe. Impastare bene con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Fare delle palline. Frullare le fette di pane secco e passare le polpettine nel pangrattato ottenuto. Disporle in una teglia da forno e cuocerle per 20 minuti a temperatura 200°.
Nel frattempo mescolare lo yogurt con il curry, un po' d'olio, sale e aggiungere un po' di latte, emulsionare bene.
Sfornare le palline e disporle nei piatti accompagnate alla salsa di curry.
Tempo di esecuzione (espresso in minuti)
45
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